在商铺托管的过程中，合同是保障双方权益的重要依据。然而，有时候我们可能会遇到商铺托管方违反合同，不按照约定时间返还租金的情况。那么，作为托管方如何维护自身权益?下面将为您详细介绍商铺托管不按合同返租的维权策略。

首先，在签订合同之前，我们需要注意以下几点：

1.明确约定返租时间及金额。双方应在合同中明确约定商铺托管方应在何时返还租金，并规定逾期返还的违约责任。

2.确保合同具备法律效力。合同需要符合相关法律法规，并经过认证，确保双方权益得到保障。

一旦商铺托管方不按合同返租，我们可以采取以下措施进行维权：

1.催讨租金并保留证据。首先，我们可以通过书面催款通知、电话通知等方式与商铺托管方联系，要求其返还租金。同时，务必保留相应证据，例如通话录音、短信截图等，以备日后维权之需。

2.寻求专业法律援助。如果商铺托管方始终不予合作，我们可以寻求法律援助，委托律师起草律师函或提起诉讼，依法维护自身权益。

3.向相关部门投诉举报。我们可以向市场监管部门、工商部门等相关机构投诉商铺托管方的违约行为，请求相关部门介入调查，并维护我们的合法权益。

4.寻求媒体曝光。在维权过程中，我们可以适度利用媒体进行曝光，向公众展示商铺托管方的不当行为，引起社会关注，增加制约商铺托管方的压力。

需要注意的是，在维权的过程中我们应保持冷静，避免情绪化的行为，不得使用非法手段进行维权，以免影响自身形象和法律地位。同时，我们也需要及时向相关机构报案，让相关机构能够了解到我们的情况并及时介入调查。

综上所述，商铺托管不按合同返租是一种常见情况，但我们作为租赁方可以通过催讨租金、法律维权、投诉举报等多种方式来维护自身权益。在维权过程中，我们需要坚持合法、合规的原则，获得相关部门的支持和协助，最终实现自身合法权益的保护。