商铺售后包租在特定条件下是合法的，但也有一些限制和规定。以下是具体的分析和法律依据：

　　商铺售后包租的定义：

　　商铺售后包租，又称售后返租、售后回租、售后承租，是指房地产开发企业以在一定期限内承租或者代为出租买受人所购该企业商品房的方式销售商品房的行为。

　　合法性：

　　在一般情况下，商铺与投资者签订承租协议并以承租期间的租金冲抵部分售价款或偿付一定租金是合法的。

　　商铺售后包租是房地产开发经营企业为了促进销售，在建造的外销商品房出售时与买受人约定，在出售后的一定期限内由该房地产开发经营企业以代理出租的方式进行包租，以包租期间的租金冲抵部分销售价款或偿付一定租金回报的行为。

　　法律依据：

　　《中华人民共和国民法典》第四百六十五条：依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

　　《商品房销售管理办法》第四十五条：售后包租，是指房地产商在销售商品房时与买受人约定，在出售后的一定期限内由该房地产以代理出租的方式进行包租，以包租期间的租金冲抵部分销售价款或偿付一定租金回报的行为。

　　限制和规定：

　　《商品房销售管理办法》第十一条规定：房地产开发企业不得采取售后包租或变相售后包租的方式销售未竣工的商品房。

　　对于未竣工的商品房和预售房，国家是明令禁止采取“售后返租”的方式销售的。但对于已竣工的商品房或现售房是否能采用“售后返租”的方式进行销售，法律、法规等对此并无明文规定。

　　结论：

　　商铺售后包租在一般情况下是合法的，但需要遵守相关的法律法规，如《商品房销售管理办法》等。对于未竣工的商品房和预售房，禁止采取售后包租的方式销售。对于已竣工的商品房或现售房，如要采取售后包租的方式销售，应确保符合相关规定，并遵循“法无禁止即自由”的原则。

　　以上是对商铺售后包租是否违法的判断和相关法律依据的详细分析。