针对延期交房的情况，以下是起诉开发商的建议：

一、延期交房的原因和情况

首先，需要明确延期交房的具体原因和情况。可能的原因包括开发商资金不足、施工进度滞后、设计变更、政策调整等。在起诉前，应详细收集相关证据，如购房合同、开发商通知、施工日志、政府政策文件等，以证明开发商延期交房的事实和原因。

二、开发商的责任和义务，以及可能存在的法律风险

根据购房合同和相关法律法规，开发商在房屋销售过程中具有按时交付房屋的义务。若开发商未能按时交房，则可能构成违约行为，需承担相应的法律责任。在起诉过程中，需要分析开发商的具体责任和义务，并评估可能存在的法律风险。例如，开发商可能需要支付违约金、赔偿损失等。

三、具体的起诉步骤和注意事项

收集证据：收集与延期交房相关的证据，包括购房合同、付款凭证、开发商通知、施工进度照片或视频、政府政策文件等。确保这些证据能够充分证明开发商延期交房的事实和原因。

撰写起诉状：根据收集到的证据，撰写起诉状。起诉状应明确列明原告(购房者)和被告(开发商)的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。在撰写过程中，应注意语言准确、逻辑清晰、条理分明。

提交起诉状：将起诉状及相关证据提交给具有管辖权的法院。在提交前，应仔细核对材料是否齐全、是否符合法定格式要求。

等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查并决定是否受理。在等待过程中，应保持与法院的沟通，了解案件进展情况。

参与庭审：若法院受理案件并安排庭审，购房者应积极参与庭审过程，并充分陈述自己的诉求和理由。在庭审过程中，应注意保持冷静、理性，尊重法庭和对方当事人。

注意事项：

在起诉前，应充分了解相关法律法规和司法实践，确保自己的诉求合法合理。

在收集证据时，应注意保护个人隐私和商业秘密，避免侵犯他人权益。

在撰写起诉状时，应确保内容真实、准确、完整，避免夸大或虚构事实。

在参与庭审时，应遵守法庭纪律和程序要求，尊重法官和对方当事人的权利。

四、强调法律程序的合法性和合理性

在起诉过程中，应强调法律程序的合法性和合理性。购房者通过法律途径维护自己的合法权益是正当的、合理的行为。同时，购房者应尊重法律程序和司法实践，遵守法庭纪律和程序要求。通过合法途径解决问题不仅可以保护自己的权益，也有助于维护社会公平正义和法治秩序。