针对开发商不能如期交房的情况，购房者可以根据以下处理建议来采取行动：

　　1. 与开发商协商

　　优点：

　　直接与开发商沟通，可以更快地了解延期交房的具体原因。

　　有可能通过协商达成双方都能接受的解决方案。

　　缺点：

　　开发商可能不积极配合或提供模糊的解释。

　　适用场景：

　　适用于延期时间不长，且开发商信誉较好的情况。

　　2. 向开发商提交书面投诉

　　优点：

　　书面投诉更为正式，能够引起开发商的重视。

　　可以作为日后维权的证据。

　　缺点：

　　可能需要一定的时间来准备和提交投诉材料。

　　适用场景：

　　适用于与开发商口头沟通无果后的情况。

　　3. 寻求消费者保护机构的帮助

　　优点：

　　消费者保护机构通常具有调解争议的功能。

　　可以得到专业的指导和支持。

　　缺点：

　　处理过程可能较长，不一定能立即解决问题。

　　适用场景：

　　适用于与开发商协商陷入僵局，需要第三方介入的情况。

　　4. 寻求法律援助或咨询律师

　　优点：

　　可以得到专业的法律意见和支持。

　　律师可以协助准备维权所需的法律文件和证据。

　　缺点：

　　可能需要支付一定的法律咨询或代理费用。

　　适用场景：

　　适用于购房者认为自己的权益受到严重侵害，需要法律手段维权的情况。

　　5. 集体维权

　　优点：

　　集体行动可以汇聚更多力量，增加维权的影响力。

　　有可能通过媒体曝光等方式引起更广泛的关注。

　　缺点：

　　组织集体行动需要一定的时间和精力。

　　可能面临一定的法律风险。

　　适用场景：

　　适用于多个购房者都遭遇相同问题，且单独维权效果不佳的情况。

　　6. 解除合同或要求赔偿

　　优点：

　　在某些情况下，解除合同或要求赔偿可能是最直接有效的解决方式。

　　可以根据合同条款来要求相应的经济补偿。

　　缺点：

　　可能面临合同解除后的退房退款等问题。

　　如果开发商财务状况不佳，赔偿可能难以执行。

　　适用场景：

　　适用于购房者不再信任开发商，且合同中有明确违约责任条款的情况。

　　在处理此类问题时，购房者应保留所有相关的书面证据，如购房合同、付款记录、与开发商的通信记录等，以备日后维权之需。同时，购房者也应根据自身情况和开发商的态度选择合适的处理方式。