针对房屋延迟交房违约金起诉期的问题，以下给出专业的法律解答和建议：

一、起诉时效

根据中华人民共和国相关法律规定，尤其是《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，房屋延迟交房违约金的起诉时效通常为三年。这个时效期间是从购房者知道或者应当知道其权利受到损害之日起计算的。换句话说，如果开发商延迟交房，购房者可以在自知道或应当知道延迟交房之日起的三年内提起诉讼，要求开发商支付违约金。

二、时效重新计算的情况

值得注意的是，如果在上述三年内，购房者向开发商提出了索赔要求，并且得到了开发商的认可或支持，那么这段维权期将会从确认之日起重新计算三年。这为购房者提供了更充裕的时间来准备诉讼和收集证据。

三、最长诉讼时效

此外，法律还规定了一个最长的诉讼时效期间，即权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不予保护。不过，在特殊情况下，人民法院可以根据购房者的申请决定延长这个时效期间。

四、建议

购房者在发现开发商延迟交房后，应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和可行的维权途径。

购房者应注意收集并保存与延迟交房相关的所有证据，如购房合同、交房通知书、延迟交房的证明等，以便在诉讼中使用。

在提起诉讼前，购房者可以尝试与开发商进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

综上所述，房屋延迟交房违约金的起诉时效通常为三年，但也可能因特定情况而有所变化。购房者在维权过程中应保持冷静，咨询专业人士，并妥善保存相关证据。